Pengertian Pedoman Gizi Seimbang (PGS)

Hey, Lawareaders! Kali ini kita mau ngobrol tentang Pedoman Gizi Seimbang (PGS). Pasti banyak dari kalian yang udah sering dengar istilah ini, tapi masih bingung gimana cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Jangan khawatir, aku bakal jelasin semuanya dengan bahasa yang sederhana dan gampang dipahami. Yuk, simak terus!

Apa Itu Pedoman Gizi Seimbang (PGS)?

Pedoman Gizi Seimbang (PGS) adalah panduan makan yang disusun biar kita bisa memenuhi semua kebutuhan nutrisi tubuh dengan baik. Konsep ini menggantikan pedoman lama yang kita kenal dengan 4 Sehat 5 Sempurna, karena lebih lengkap dan sesuai dengan perkembangan ilmu gizi saat ini.

PGS nggak cuma fokus pada makanan, tapi juga mencakup kebersihan, aktivitas fisik, dan pengendalian berat badan. Salah satu kelebihan PGS adalah pedoman ini mempertimbangkan usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan individu dalam menentukan kebutuhan gizinya. Hal ini penting karena kebutuhan gizi setiap orang berbeda-beda.

Apa pentingnya gizi seimbang bagi tubuh?

Bayangkan tubuh kita seperti sebuah mesin. Agar mesin dapat bekerja dengan baik dan optimal, mesin tersebut membutuhkan bahan bakar dan pelumas yang tepat. Nah, bagi tubuh kita, bahan bakar dan pelumas itu adalah makanan bergizi seimbang.

Gizi seimbang adalah asupan makanan yang mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang tepat. Zat gizi ini seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.

Mengapa gizi seimbang penting?

• Membantu tubuh tumbuh dan berkembang dengan baik, terutama bagi anak-anak dan remaja.
• Meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit.
• Membantu menjaga kesehatan organ tubuh seperti jantung, otak, dan pencernaan.
• Mencegah berbagai penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan stroke.
• Meningkatkan kualitas hidup dengan membuat kita merasa lebih berenergi dan bugar.

Apa Saja 4 Pilar Gizi Seimbang Itu?

Biar lebih paham, yuk kita bahas satu-satu empat pilar utama gizi seimbang:

1. Mengonsumsi Makanan dengan Beraneka Ragam

   Tubuh kita butuh berbagai macam nutrisi yang nggak bisa didapat dari satu jenis makanan aja. Makanya, kita harus makan beragam jenis makanan setiap hari. Misalnya, kombinasikan nasi dengan lauk pauk, sayur, dan buah. Variasi ini penting biar semua kebutuhan gizi terpenuhi.

2. Menerapkan Pola Hidup Bersih dan Sehat

   Gizi seimbang juga harus diimbangi dengan kebersihan. Cuci tangan sebelum makan, pastikan makanan dimasak dengan baik, dan selalu simpan makanan di tempat yang bersih. Kebiasaan hidup bersih ini penting banget buat mencegah penyakit.

3. Pentingnya Pola Hidup Aktif dan Berolahraga

   Nggak cukup cuma makan sehat, kita juga perlu aktif bergerak. Aktivitas fisik membantu tubuh kita membakar kalori, memperkuat otot dan tulang, serta menjaga kesehatan jantung. Coba deh rutin jalan kaki, bersepeda, atau olahraga ringan lainnya setiap hari.

4. Menjaga Berat Badan Ideal

   Jaga berat badan ideal dengan pola makan yang seimbang dan aktivitas fisik. Berat badan yang ideal bikin kita terhindar dari berbagai penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.

Tumpeng Gizi Seimbang

kesmas.kemkes.go.id

Biar lebih gampang dipahami, PGS punya ilustrasi tumpeng gizi seimbang. Tumpeng ini dibagi jadi beberapa lapisan yang menggambarkan porsi ideal dari masing-masing kelompok makanan:

• Bagian Terbesar: Sayuran dan buah-buahan. Ini sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting.
• Lapisan Tengah: Karbohidrat seperti nasi, roti, atau kentang sebagai sumber energi utama.
• Lapisan Berikutnya: Protein dari lauk pauk seperti daging, ikan, telur, tempe, dan tahu.
• Lapisan Kecil: Lemak dan minyak sehat, serta gula. Konsumsi dalam jumlah sedikit aja.

Apa Saja 10 Pesan Gizi Seimbang?

Berikut adalah 10 pesan gizi seimbang yang dianjurkan oleh Kementerian Kesehatan Republi Indonesia:

1. Syukuri dan Nikmati Aneka Ragam Makanan

   Bersyukur atas limpahan makanan yang tersedia dan nikmati setiap suapan dengan penuh kesadaran. Hal ini dapat membantu kita untuk lebih menghargai makanan dan makan dengan lebih mindful.

2. Banyak Makan Sayur dan Cukup Buah-buahan

   Sayur dan buah-buahan merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk tubuh. Dianjurkan untuk mengonsumsi minimal 2 porsi sayur dan 2-3 porsi buah setiap hari.

3. Konsumsi Lauk Pauk yang Mengandung Protein Tinggi

   Protein berperan penting dalam membangun dan memelihara jaringan tubuh. Konsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, dan tempe setiap hari.

4. Konsumsi Aneka Ragam Makanan Pokok

   Makanan pokok merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Konsumsi berbagai jenis makanan pokok seperti nasi, jagung, ubi jalar, kentang, dan roti secara bergantian.

5. Batasi Konsumsi Panganan Manis, Asin, dan Berlemak

   Konsumsi berlebihan panganan manis, asin, dan berlemak dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung. Batasi konsumsi gula, garam, dan lemak sesuai dengan anjuran.

6. Biasakan Sarapan Setiap Hari

   Sarapan penting untuk memberikan energi bagi tubuh agar dapat beraktivitas dengan optimal. Biasakan sarapan dengan menu yang seimbang dan bergizi seperti nasi atau roti, telur, susu, dan buah.

7. Minum Air Putih yang Cukup

   Air putih sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan melancarkan metabolisme. Minumlah air putih minimal 8 gelas per hari.

8. Lakukan Aktivitas Fisik yang Cukup dan Pertahankan Berat Badan Ideal

   Aktivitas fisik membantu membakar kalori dan menjaga berat badan ideal. Lakukan aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari.

9. Biasakan Mengonsumsi Susu dan Produk Olahannya

   Susu dan produk olahannya merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi susu minimal 1 gelas per hari.

10. Cuci Tangan Pakai Sabun dan Air Mengalir

    Mencuci tangan pakai sabun dan air mengalir adalah cara yang efektif untuk mencegah penyakit menular. Biasakan mencuci tangan sebelum makan, setelah buang air besar, dan setelah beraktivitas.

Dengan menerapkan 10 pesan gizi seimbang ini, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari berbagai penyakit kronis.

Kesimpulan

Gampang kan, cara menerapkan Pedoman Gizi Seimbang (PGS)? Dengan makan beragam makanan, hidup bersih, aktif bergerak, dan memantau berat badan, kita bisa hidup lebih sehat dan bahagia. Yuk, mulai sekarang kita praktikkan PGS dalam kehidupan sehari-hari. Selamat mencoba dan tetap sehat selalu, teman-teman! 🌟💪

Semoga artikel ini bermanfaat buat kamu semua. Jangan lupa share ke teman-teman lainnya ya!

Referensi: